三芝是北海岸少數以農業為主的地區。因為背山靠海，腹地又小，所以發展出獨特的梯田景觀。從橫山或北新莊一帶，可以看到在起伏的山谷間，到處是一階階的田畦，猶如綿延不斷的青綠色階梯，此番景象在北海岸實屬難得一見。

在秋高氣爽的季節，如果您對戲水觀潮已有些厭倦，建議您可以到這裡來，望著一片青綠階梯，山風徐來，更是令人心曠神怡！