2026新北市客家桐花祭將於4月至5月期間登場，是新北市春季重要賞花活動之一。今年以「有福桐享共下行」為主題，結合桐花景觀、生態旅遊與客家文化，邀請民眾走入山林欣賞油桐花盛開的「五月雪」景致，活動串聯新北市多處賞桐步道與旅遊景點，適合規劃春季踏青或週末輕旅行。

今年全新亮點「發桐醬」源自客語「花當靚」，象徵花開正美之意，以油桐花為造型設計，頭部為一朵大大的油桐花、身穿藍染領巾與木製拖鞋，可愛的八字眉是其招牌。桐花祭活動期間「發桐醬」也將現身各地與民眾互動合影，詳細出沒資訊可至新北市客家局IG或新北市客家局FB粉絲專頁查詢。

本次桐花祭活動主要集中在新北市的土城、瑞芳、深坑、鶯歌、三芝、新店及石碇等7個行政區，並根據花期由2026土城桐花祭以及土城區的活動4月18日揭開序幕，再依序自4月19日至5月2日延伸到各區接力舉行，打造多元旅遊動線。2026新北客家桐花祭以「傳承、創新、改變」為主軸，更規劃多場系列活動，包含桐花手機攝影暨金句徵選，鼓勵民眾記錄賞花風景；「桐拾．美好」美學工坊透過手作體驗延伸生活應用；「與發桐醬共下行」串聯打卡活動，結合社群分享提升互動參與，讓賞桐行程更具趣味與話題。